第3章 初戰失利
周翠娘:哈？她九歲的女兒，這是開始長大了？
好像是前一兩年吧，自村裏夏家的兒子開始，後來又陸續有幾個十來歲的半大娃子，讓人感覺他們似乎長大了，眼看着開始懂事，也知道主動幫忙家裏幹活兒了。
然而，或許正是因為覺着他們已經是大人，以為自個兒就能拿主意，因而便不喜人指手畫腳，也聽不得大人唠叨，還時常好心辦了壞事，有時候啊也真是氣人得很。
不過，村裏最有學問的葛貢士說，這些言行放到半大孩子身上，是很正常的，這說明孩子們開始長大了。
女兒并沒把黃豆種偷拿出去，生堆火燒了吃掉，反而種到了田裏，這說明她終于開始懂事了！知曉爹娘辛苦，于是主動幫他們分擔農活。
周翠娘覺得，她女兒近來并今日的種種表現，都在說明她開始長大了呀！
“‘白露早，寒露遲，秋分種麥正當時’，秋分前後種麥子是對的，但秋分是在九月嗎？”
周翠娘心裏欣慰啊，女兒終于開始長大了！可是這錯了的節氣農時，還是要給她糾正過來才好。
姜秾：“……”
當下古代并非以公歷紀年，她所說9月是公歷，而周翠娘所說九月是農歷。
封建農耕社會的當下，在農作物種植方面，北方以種植小麥為主，南方以水稻為主。在傳統主食方面，北方為面食，南方則是稻米，此種現象也可為佐證。
而在這個時候，東北平原還是茫茫林原，農耕痕跡幾可忽略不計，生活其中的部族還在以漁獵為生。那麽，除去種植春小麥的東北平原，餘下的北方地區确實大多都種植秋分前後播種的冬小麥。
‘白露早，寒露遲，秋分種麥正當時’，這句農諺，确是指出了當下農人播種小麥的正确時節。
所以周翠娘并非不知何時播種小麥最好，那也就不至于會種遲黃豆，不會從而耽誤一茬小麥。
姜秾雖明白是自己誤會了，他們并非不知小麥和黃豆的播種時節，可心裏又疑惑起來：那為何久久不見播種黃豆呢？
周翠娘為姜秾解惑了，“黃豆又不是當頓吃的正經糧食，在田坎邊随便種些就行，哪用專門花上許多心思？而且還用好田去種？”
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她也不奢望每頓都有白面做的饅頭、面條或餃子吃，只要每頓都能吃上黑面饅頭就好，若是過得再差些，只要每頓都能有一碗麥飯吃，她就肯定不去吃黃豆飯！
黃豆煮的豆飯，一頓吃得多了，肚子就會脹氣，還總愛打響屁，忒不舒服！若是将黃豆生豆芽、點豆腐，又或者做豆豉來吃，這就是做菜了，不是成頓的正經飯食，總歸像是吃不飽一樣。
原來是沒把黃豆當正經糧食，不重視黃豆種植。
姜秾很是不解，都已經快吃不飽飯了，竟還去管它是不是正經糧食？
于是姜秾反駁道：“稻黍稷麥菽，此乃五谷。你可知‘菽’就指豆類，黃豆屬于菽，它自然也在五谷之列？這樣怎還能說它不是正經糧食？‘別不拿豆包當幹糧’，可聽過這句話？”
就算不把黃豆當主食，也還有其他好多種吃法呀。
周翠娘握了握手裏的柴火條.子，心裏嘀咕：這孩子說話，聽着是不是特別招人生氣啊？如果以後還教訓人的話，當場去找柴火條.子，就有些費工夫了，是不是要常備一根藤條？
姜秾不知周翠娘已經在考慮常備‘家法’了，動作隐蔽地拍了拍剛才被抽了幾條.子的屁股，繼續說到：
“黃豆和小麥的播種與收獲時間，幾乎剛好能連上，冬小麥收→春黃豆種→春黃豆收→冬小麥種，這樣就能夠年年歲歲的循環，一直種植下去了。
如此一來，就不會像現在這樣有田地閑置着，能多收上來許多糧食。
當然，僅憑我們家的勞力，是無法往複循環下來的。但這也不是沒辦法，只要把春夏時‘收-種’的這段時間進行重疊，即把黃豆與小麥進行套種，就能順利循環下來。”
冬小麥5、6月收，麥收後播種春黃豆，春黃豆9、10月收。春黃豆收後，剛好在秋分前後播種冬小麥，小麥越冬後将在來年5、6月收。
這樣首尾往複的循環，接茬複種，就剛好銜接上了。
如此一來，就能将既定面積的土地，給充分利用起來，收上來更多糧食。不像現在這樣，還閑置了一部分土地，而且冬小麥收割後的田地就放在那裏閑置兩三個月，每年都要少收不少糧食。
但在姜家，以及整個溫寧村，耕地種田全都依賴人力，連耕牛都無一頭，是完不成接茬複種銜接的。
因此便只好在春夏時節，‘小麥收-黃豆種’這裏做點文章，把黃豆套種到已進入成熟後期的小麥地裏，這樣在兩者互不影響生長的情況下，錯開農忙時間，之後秋季的‘收-種’相應也就錯開了。如此一來，僅憑人力也能完成銜接了。
剛開始，周翠娘是怒氣沖頭，再就是欣慰喜悅，緊接着女兒這一番話砸來，砸得她都有些暈乎了！
……
貧家裏的女子當男人用，至于女子的那些‘德容言功’的規矩，在生存溫飽面前，全都顧不上。
周翠娘就是這樣一個貧家農婦，上山砍柴，下田耕地，裏裏外外的活兒她樣樣都拿得起，不然光靠姜雙五這一個壯勞力，就是把他累出個好歹來，也養不活他們一家四口人的。
所以周翠娘是懂農活的，就算與姜雙五相比，也不差什麽。姜秾說的那一番話，她雖聽得有些暈乎，可細細地理一理，還是能聽懂的。
周翠娘雖聽懂了，但她遺憾地搖搖頭:
“前些年逃荒時，草根樹皮都是好東西，但凡能活人性命的，那都是正經糧食。我并不嫌棄黃豆，如果能額外收上來許多黃豆，我只有高興的，便是不吃也能背去賣錢，哪會去嫌棄？但像你說的那樣去種黃豆和麥子，是不行的。”
姜秾眉頭蹙起，深感疑惑:“為什麽不行？”
冬小麥和春黃豆的收割及播種時間，并不沖突，且考慮到人力有限，還可以通過套種來解決，怎就不能接茬複種？
“像你所說那樣，年年歲歲的一直種下去，田地就無法得到休息，恐怕不用兩年就會耗盡地力，田地也就廢了。不養上個三五年，怕是不能在上面繼續種麥子的，這樣一來更多的都去了，不劃算得很。”
姜秾:“！！！”
姜秾前世幾十年的‘種田’生涯裏，在農業種植領域裏，傳統化肥早已淘汰，生物有機肥也已經過時，培養液則是大行其道。
在後世，農業生産都已經工業化，農用耕地也已全部被解放出來了，‘地力’不夠？怎麽還會存在這種問題！
姜秾在後世雖已拿到農學博士學位，但她并不自滿，現在思維慣性遭遇所處環境大變，致使計劃遇阻，這也沒什麽可羞恥和難為情的。
“漚肥。”姜秾立即提出解決辦法，“多漚肥，在耕種時施加肥料，這樣對田地的傷害就會降低不少。”
周翠娘沒想到女兒懂的還不少呢，不過終究是一知半懂。
“有哪個莊稼把式，會不知道糞肥的重要？逃荒之前，我和你阿爹在耕種時，也會施些自家漚的禽畜糞肥，保持地力是一點，施肥後莊稼也能長得好些。但如今這溫寧村，哪裏來的糞肥？”
姜秾終于沉默下來。
如今這溫寧村裏，也就是沒餓死人罷了，大多人家日子都過得拮據。
牛羊豬狗諸如此類，需要食料喂養的牲畜，是一頭都沒有蓄養的。也就只有不用費心，放出去吃野菜、啄蟲子，自己就能長大的雞鴨，村裏相對過得最好的人家，才會養上那麽三兩只。
少了牲畜糞肥，僅有一家人的大小糞便，最多也就夠給兩三分菜地施肥，哪裏夠給十畝地的？。
那麽，漚制生物有機肥？麥稭稈、麥殼、麥麸和山裏的青草腐葉等，倒是容易取得。
不，沒有麥麸，麥麸要留給人吃。事實上一般在磨麥子時，根本就沒篩出麸皮，就把麥麸混在面粉裏一起吃，這樣吃到肚裏的分量就能多些。
不過，這裏沒有粉碎機器，不能輕松地就把麥稭稈等原料打碎成粉末，漚制有機肥時怕是會很麻煩。
若是沒有機器粉碎或者人力剁碎原料，直接就漚制有機肥，不僅會耗費很長時間和精力，肥力也會受到影響。
那調配培養液？
這裏條件簡陋，沒有必需的儀器，原料配比、溫度、含氧度及溫度等數據，不能做到精确控制，調配營養液也不太行得通。
周翠娘見女兒皺着眉，想來心裏該是不歡喜了。
女兒高高興興地想幫他們分擔農活，還想教導他們種地，卻都行不通，不歡喜也在情理之中。
“好了，既然你是把黃豆種到了地裏去，今天這事也就算了。”周翠娘将柴火條.子插到圍起小院的籬笆牆上，想着留下說不定以後還用得上呢。
“但你要記住今天的教訓！以後還敢不讓我知道，就偷拿家裏糧食的話，我就真打死你算了！”
“給我說清楚的話，我又不是不準。哼！記住了沒？還有你作為一個姐姐，平時要記挂着你弟些，他才三歲！雖然家裏沒甚危險東西，我也托過隔壁夏嬸子，她答應了幫忙搭把眼看顧一二，你弟倒也跑不丢，但他畢竟還小，不能留你阿弟一個在家，記住了沒？”
教訓兒女，周翠娘早已習慣連吼帶吓，才好讓他們記住教訓，今後不敢再犯。
來此已有個把月時間了，姜秾也已習慣周翠娘的說話方式，點頭承諾：“嗯，記住了。”
會有今天這一頓教訓，只因姜秾下意識地還把自己當成了一個成年人，她已習慣能為自身言行負全責，不需再去征求他人同意。這才沒有和周翠娘他們說上一聲，就直接拿了黃豆種去播種。
然而事實上，她現在只是一個生理年齡為九歲的小孩子而已。
前世她是家中獨生女，沒有與兄弟姐妹一起生活的經驗，如今既有了一個弟弟，今天又得到了教訓，她也就牢牢地記住了：以後如果出門，要顧及到弟弟一些。
……
在不影響小麥種植的情況下，充分利用土地加大黃豆種植，以接茬複種方式增收，從而解決家中窘境，這件事暫不可行。
姜秾初戰失利！
但姜秾并不會因這一次失利，就一蹶不振。她以前做科研，雖成果格外喜人，也還是經歷過不少次的失敗，她能夠承受得住失敗。
一時失利罷了，不必心急。
姜秾将原計劃調整過，之後首要是解決土地施肥難題，再同時進行糧種的定向選擇，盡快改良馴化出良種。
