第56章 初雪
屋子裏生着暖爐，比外面要暖和得多。
徐碧琛裹着新制的冬服，坐在凳上喝了口羊奶，奶味剛入嘴，便極為嫌棄地皺起鼻子，道：“這味兒好膻，本宮不想喝了。”
管家婆彤雲開始極力誇贊羊奶的好處：“別人都說羊奶暖身體，塞上牧民天天都喝呢，您多喝些身體才長得結實……”
她掏掏耳朵，道：“你是不是還想說羊奶美顏？”
《魏書》有雲：常飲羊乳，色如處子。盛京裏稍有錢財的人家都要備些，以供女眷使用，寄安侯府也是每日供應，可惜她從來不肯喝。
若不是今年冬天太冷，身子有些扛不住，她才不願意沾。
“我穿得厚，平時哪兒都不去，怕什麽冷。”為了逃避喝羊奶，徐碧琛死鴨子嘴硬地說。
“那萬一您要出門怎麽辦？”總不能一直窩在宮裏，哪兒也不去吧？
這倒也是…唉，她別的地方可以不去，每隔幾天去太後宮裏問候一聲卻是必須的，躲不掉呀。
為了禦寒，只能忍着痛苦喝了。她捏着鼻子喝一大口，實在是受不了嘴巴裏的味道，徐碧琛苦着臉，眉毛眼睛擠在一起，趕緊說：“快快快！拿茶水過來！”
普洱茶苦澀，但比起羊奶的味道，徐碧琛已經非常滿足。
“今個外面可真冷，奴婢在外頭手腳都快凍麻了。”桃月從門外進來，搓搓手，呵出一口水霧。
“本宮起床就感受到了！”她今早起來，剛掀開被子又凍得縮了回去。實在是太冷了，不敢鑽出來呀。皮膚剛接觸到冷空氣，就像被冰塊凍過一樣，讓人直哆嗦。
她抱怨道：“這麽冷，又是臘月底了，為何遲遲不見雪？”
彤雲從銅壺裏倒了些熱水在盆子裏，讓桃月燙燙手，笑道：“咱們偏南方本來就很少見雪，若不到寒冬至極的時候，哪裏瞧得見呢？”
徐碧琛回想起幼時随父親北上，在北方見過的皚皚大雪，不由羨慕地說：“以前看見北方人一到冬日就會堆雪人，本宮也想。”
“再等陣子吧，興許年過完，雪花就來了。”彤雲安慰她說。
她眼底閃過一絲失落，唉聲嘆氣，直說：“算了算了，雪而已，有什麽了不起？本宮還嫌下雪冷呢！”
沒消沉多久，少女迅速打起精神，一掃愁容，道：“今天晚上我們吃扁食好不好？”
扁食以前又叫馄饨和角子，形如偃月，是北方冬日必吃的美食之一。
彤雲想起她上次做的綠豆糕，沒說話。
“你是不是瞧不起我？”她敏銳地察覺到什麽，不開心地大叫道。
“奴婢不敢，奴婢只是覺得…主子辛苦了。您最近忙冬至宴會的事不是累着了嗎。”彤雲笑嘻嘻地給她捏捏肩膀，她又不傻，怎麽會承認自己的确不太信任主子的廚藝。
“年輕人辛苦點怕什麽？”徐碧琛卻是打定主意要‘大幹一番’，她決定的事誰都更改不了，當即到廚房找禦廚要來食材，準備大顯身手，做一頓美味的扁食大餐。
那菜刀很輕，十分鋒利，是把寶刀。可落在她這種十指不沾陽春水的人手裏無異于暴殄天物。徐碧琛拿着它手足無措，只能幹瞪眼，不知道怎麽剁肉。
彤雲實在看不過去，對她說：“包扁食不一定要和餡兒，要不還是讓禦廚來做吧，咱們在屋裏等着他把餡送來就行。”
徐碧琛不太情願，可又沒有辦法，她臉上露出一抹遺憾的神色，小聲嘟囔道：“看來人還是要掌握一門技術，之前你也不讓我點火。最有趣的活兒都不能幹，真是沒意思。”
“您是千金之軀，怎麽能天天泡在這廚房裏呢？”彤雲振振有詞，為自己的行為找到理由。
“民以食為天，就算進了廚房又怎麽樣？”內心有一個廚子夢的徐碧琛立刻反駁。
“可是宰殺牲畜難免與仁違背。”小古板彤雲苦口婆心地說道。
“嘁…”她嗤笑一聲，不屑一顧，“怎的你也信儒家這套說詞，不親手宰肉便不叫犯殺孽？那每日吃的那些肉食算怎麽回事。仁在心中而不是浮于表面，難道我不做飯，還能夠不吃肉嗎？”
同樣是殺生，間接與直接又有什麽區別？既然想做一個冠冕堂皇的仁義者，何必要吃肉？不如一輩子吃素算了。
她撇撇嘴，對這套酸臭的說法很沒有好感。
不過徐碧琛還是很有自知之明，就算把食材都給了她，她也不會做餡料，而且這扁食的精髓就在于這個肉餡，如果餡做的不好吃，恐怕她也難以下咽。
在興趣和口福之間，她毫不猶豫的選擇了後者。
回到房裏，耐心的等待一陣，禦廚擡了一盆和好的餡料進來。
“是什麽餡的？”徐碧琛問道。
何神廚眨眨眼說：“當然是娘娘您最愛的菌菇木耳豬肉餡。”
徐碧琛歡呼道：“天啊，何神廚你最好了。知我者，何神廚也！”
為了達到自己動手的目的，她拒絕了禦廚幫忙的想法。只讓桃月、彤雲來幫忙包扁食。
說是幫忙，其實她自己才是幹活最少的人，大部分都是兩個宮女包的。
對于自家主子有幾斤幾兩，彤雲比誰都清楚，女子盯着那擀好的面皮傻傻發呆，她偷偷地撇了眼旁邊的宮女，學着她的動作，用筷子夾了一坨料到皮的中間，再将皮合攏。
別人将手捏了捏，很快扁食就出了幾個褶子，可是輪到她動手，不僅合不攏，扁食很快散了架，而且肉餡兒還從旁邊漏了出來。
桃月拿手絹替她将手邊的髒污擦幹淨，道：“您的餡兒包多了。”
徐碧琛狡辯道：“餡兒不多不好吃。”
“貪多嚼不爛，您包太多，這個皮兒包不住，最後扁食一丢進鍋裏就會散架哦。”
“那…那我少包點。”
她又夾了一坨肉餡，可這次餡是少了，剩下的皮又太多了。
徐碧琛把求助的目光投向四周，桃月憋着笑對她說：“主子您先看我們怎麽包。”
徐碧琛臉微微一紅，她從小就聰穎過人，連教書的夫子都贊譽她若身為男子，定力壓天下群雄。可老天終究是公平的，給了她一個聰明的腦袋，卻剝奪了她在廚藝上的天賦。
那麽簡單的包扁食，她愣是看了半天學不會。
幸虧宮人們耐心，慢慢地教導她，折騰廢了好幾個扁食才逐漸包得有模有樣起來。
第一個扁食在她手中成形，雖然包得還是不倫不類，但好歹已經勉強有了偃月的形狀。
這次餡兒也不多不少，比之剛才進步很多。
徐碧琛默默的記下了餡的分量，下一次又包這麽多，扁食卻沒剛才鼓。
“為什麽會這樣？”她擰着眉，很嚴肅地看着手中小巧的面皮元寶。
“因為您剛剛拿的面皮比上一張大。”
“喔！”她恍然大悟。
桃月感慨萬千，平日裏心細如發的娘娘一遇到這些事兒，那腦子就仿佛停止了轉動似的，果然人各有所長也各有所短，世間沒有十全十美的人物。
可主子在廚藝上的拙笨，反而讓人覺得更加親切。因為只有這個時候，她才會露出一點這個年紀應有的天真。
又包了兩個，徐碧琛突發奇想，拍拍腦袋道：“民間是不是會在扁食裏包一個銅板，以寓意財源滾滾？”
彤雲比桃月晚進宮，她算是在民間長大的，因此對民間的習俗，比宮中的女子更加了解。她點點頭，說：“民間确實有這樣的習俗，娘娘問這個做什麽？”
徐碧琛眼珠一轉，狡黠道：“待會兒你就知道了。”
景珏一進門就聞到了香噴噴的肉味。
“又在吃什麽好東西？”
他覺得這丫頭過的簡直是神仙日子，他整日忙着上朝處理朝政，可這姑娘倒好，天天待在宮裏，想做什麽就做什麽，關鍵是還沒人敢管她。
宮裏的妃子現在都學乖了，沒人敢惹她，而母後又操心着長樂的事兒，壓根不管宮中事務了，現在可不就是她最大了嗎？
徐碧琛用扁食沾了沾醋，送進嘴裏咬了一半兒，那鮮嫩的湯汁順着截口流出，她及時用手帕接住，說：“這不是快過年了嗎？妾身想吃點扁食嘛。”
哦，扁食？
盛京位于黃河以南地區，比起北方來說，沒那麽經常吃到這食物，所以乍一聽，景珏還覺得有些稀奇。
“什麽餡料的？”
徐碧琛壞心眼的說：“韭菜大蔥味！”
…這名字一聽就很重口。
他一陣無語，調侃道：“你的口味這麽重，是不是想把朕給熏死？”
徐碧琛故意湊近将嘴張開，說：“怎麽了？仙子的嘴巴還會臭？那您別親啊。”
“別親？天都快黑了，你怎麽還在做白日夢呢？”景珏微微笑着，伸手擋住她的嘴巴。
她哼了聲，把腦袋轉過去，道：“騙你的，不是韭菜大蔥味兒，是我最喜歡的菌菇豬肉！要不要試試，可好吃了。”
景珏很少吃扁食，但看她吃得這麽香，不免也有些好奇到底有多好吃。對于品鑒美食，他還是非常相信琛兒的眼光的。
在桌邊坐下，執箸從盤裏夾了一個扁食出來。
“這個扁食真是長得珠圓玉潤，極其可愛，看它形如彎月，比金元寶還要令人歡喜，朕真是迫不及待要嘗嘗它的滋味了。”把扁食夾在半空中，他啧啧稱奇，極盡所能地誇耀。
見他二話不說，一來便誇獎，徐碧琛勾起一抹嘲諷的笑說：“您這嘴巴是抹了蜜嗎？怎麽今日這麽多好話？”
景珏無辜地說：“這不是看出來是你做的嗎？”
這麽醜的褶子，這麽醜的形狀，除了她，還真想不出別人能做出這樣的食物。
徐碧琛臉色一變，他立刻夾緊尾巴，緊張的開始挽救。
“我是說這樣精致又可愛的褶子，只有我們琛兒才能做出來。”
哼，這還差不多。
她又咬了口面皮，細嚼慢咽地吞下去，念叨道：“肯為您下廚已經難得，每日早上伺候您穿衣，給您做食物，還要怎麽樣？難道這就是女子應該做的事情嗎？”
女子眼眶一紅，傷心嗚咽：“莫不是皇上也覺得妾身與您是不平等的，應該為您做牛做馬？”
景珏要是說是，恐怕馬上就會被她藏在淚水下的眼刀子活活給戳死。
他搖搖頭，讨好地說：“感情需要兩個人共同維系，你對我好，朕都看在眼裏，絕對不會當成理所應當的事情。”
這話說完，又小聲抱怨道：“朕可不像你那麽忘恩負義。”
他對她多忠心啊，比墨點那只臭貓好多了，可她寧肯偷偷抱貓，也不肯抱他。
“您說什麽？”
她耳朵一動，收了眼淚，目光犀利的看過來。
景珏正襟危坐，道：“還能說什麽？朕說朕應該為你付出，這是無條件的，你可千萬別感激我，盡管使喚我吧。朕可愛為你做事兒了。”
她便可愛地笑了笑，态度變得非常和善，替他斟了茶水，催促他趕緊吃。
景珏是抱着必死的心态吃的這個扁食，壓根沒有幻想它的味道會有多好，可真的下口了，那鮮嫩的湯汁到了嘴裏，他才眼前一亮，覺得這味道是真的不錯。
應該是禦廚和的餡兒吧……
不過确實美味。
又夾了一個到碗裏，咬一口，突然，齒間抵到一個硬物。
多年來練就的靈敏反應，讓他在瞬間收回舌頭，輕擡牙齒。
取出嘴裏的異物放在掌心，是一枚銅錢。
這是……
徐碧琛拍拍手，笑容燦爛：“北方有習俗，在扁食裏放一枚銅錢，誰能吃到就說明來年會財源滾滾，想必明年一定不會再起水災，大燕必會風調雨順。”
為她這份心思動容，他眸光一暖，薄唇輕啓，話到嘴邊還未出口，就見她姣好的面容因驚喜而瞬間點亮。
徐碧琛跳起來，一頭珠釵亂晃。
她掀起裙擺，快步往窗邊去，彤雲在一旁心急地喊着：“主子注意安全！”臨近過年，萬一不小心摔了，那可真是不吉利。
景珏也膽戰心驚，急急跟在她後面，把她護住。
她不管這麽多，心裏眼裏只有前方，像只輕靈的蝴蝶飛撲到窗前，伸手一推——
寒風卷碎玉，細雪落梅花。
盛京的初雪來了。
作者有話要說： 。。。以我的龜速，實在不确定二更何時來。
我是個懶蟲，我撲倒在地嗚嗚嗚嗚
