第44章
剝下腸衣, 本是為了做豬肉腸。
不過季唯手上沒有專門的灌@腸工具, 就用小口的裱花嘴套上袋子，将豬肉裝在裏頭, 往腸衣裏頭灌，差不多三寸打上一個結。
此舉雖有些艱難，不過花上半個多時辰, 還是将所有的餡兒料全都灌進了腸衣中。共做出三十來根短香腸。
季唯燒水，将剛灌好的腸用細簽戳出若幹小洞，上鍋裏蒸熟了，再用棍子纏@繞着, 挂起來滴水風幹。
……
“怎麽辦？青哥！這當初可是你提出來的建議！”李二疤沖着林青憤怒地吼起來。
也不怪他發火，當初是林青提出的要讓包子西施去跟季唯搶生意，用最低的價争取在最短的時間內将他擠垮。
可一晃半個月過去, 包子西施的生意有多好，那麽虧的就有多慘。
也不是沒想過讓包子西施提價，可當時一提了價錢, 不過是僅僅二文罷了, 就讓不少原有意向來吃的客人給趕跑了，後來錢就又低了下去。
也不過就是半月多的時間, 他們三人每人都虧了不少銀子，尤其是劉慶。
包子西施是他的人，再加上劉慶是三人中的老大，出的錢也最多，已虧了近六兩銀子。
家裏那個母老虎再難瞞住, 直到他拿了錢去貼他人，已在家中鬧了四五日，說是非要找出這個狐貍精，還找上他兄弟家，挨個兒的問人。
雖說劉慶不擔心兄弟們會被他供出來，卻也被煩的頭大，簡直是有苦說不出。
林青板着臉沒說話，仰起頭灌了一口酒，李二疤還要叫嚣，把劉慶給惹惱了，一腳踹過去，把李二疤踹的一個踉跄。
“吵什麽吵？就你虧錢了？我沒虧是不是！”劉慶沖他狂吼。
林青還未成家，二老也早已過世，因此三人躲在林青家喝悶酒，要他想個法子。
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“我聽聞季唯這些日子攤子也給了姓周的女人，躲在家中，也沒香味傳出，不知在做些什麽。”劉慶臉頰跳了跳，又想起了跟季唯那個賭約。
上午林耀祖去季家的消息，劉慶還未收到。若是他知道從大溪鎮來人上門跟季唯談合作，想起那日被季唯詐的打賭的事，只怕悔得腸子都青了。
他們三人沉默良久，都不說話，就自顧自地喝悶酒。
“事已至此，不能退縮。若是真的退縮，那麽之前花出去的錢就全都打水漂，就算為了那錢，也要咬牙頂過去。”林青喝了幾口酒，腦子冷靜了下來。
“沒錢就去收錢，我們還有一條街。”
林青這句話，一下子點醒了劉慶和李二疤。
不過三人不到七八日前，才剛上街收過。平時是半個月一次，現在頻繁加收，萬一引起民憤該如何？
“怕個鳥蛋，誰敢說不，疤爺爺的拳頭就招呼誰！”李二疤面目猙獰，顯然是氣的半瘋。不過另外兩人也十分理解，不再過多幹涉。
把桌上的酒菜吃光，劉慶與李二疤就從林青家裏出來。二人家不在一個方向，同行了幾步就分道揚镳。
家裏頭不安生，劉慶也不怎麽愛回家。
除了去包子西施家中，偶爾也上那窯子逛一逛。
不過他昨個兒剛從裏頭出來，花了不少錢，一想到那吃錢的灌餅攤，他摸了摸腰間幹癟的錢袋，拐去了賭坊。
劉慶好賭，是圈子裏頭人人皆知的事。
心情好，他要賭一賭；心情差，更要賭一賭。
此時正在氣頭上，他一沖進賭坊，撸起袖子就吼：“快點！”
催的那搖色子的莊家，手抖了一下，才開盅。
“大！”
劉慶臉上一喜，買中了。
接下來又買了不少，劉慶有虧有中，最後算下來還小賺了幾十文。他心中高興，哼着歌兒回家路上，買了只油雞。
不過一看到家裏那黃臉婆，好心情瞬間煙消雲散，臉色難看起來。
“你又跑哪裏去鬼混了！是哪個賤人！被我找出來，非劃花那賤人的臉，看她還敢不敢勾搭別人丈夫！”劉慶媳婦兒一看道劉慶，把手上的濕衣服往盆裏一摔，沖上來抓住劉慶領子，開始哭天喊地的嚎叫。
劉慶太陽穴隐隐作痛，用力把身上的人推開，惡狠狠道：“發什麽瘋！哪有什麽女人，我不過是去賭坊裏賭了兩把，又觸到你哪根筋了！”
劉慶手勁大，直接把女人給推到了地上。她爬起來，又跑到劉慶身邊聞了聞，突然伸手撓了劉慶一把，在他脖子上抓出了一道血痕。
“你騙我！身上還有騷蹄子的味道，你逛窯子去了？劉慶你個殺千刀的！我當初瞎了眼才嫁給你！你怎麽不去死！”劉慶媳婦瘋狂咒罵劉慶，簡直恨不得用最惡毒的話來咒他死。
兩人早就貌合神離多年，連晚上睡覺都是分床睡。更不要說二人成親多年，孩子也沒有，感情更是疏離。
再加上劉慶媳婦性子傲，眼裏容不得沙子，一旦聽說了劉慶在外頭有人，就恨不得撕爛對方的架勢。饒是劉慶這樣的惡霸，都有些吃不消，要瞞着她才敢跟包子西施來往，生怕鬧大了不好收場。
“你越想我死，我就越不能死！”劉慶冷哼一聲，“我不僅不死，還要活的好好的。往後你別想我給你錢了！”
劉慶甩下這句話，不管身後女人哭喊的多大聲，他快步就離開了家中，朝包子西施家去了。
……
“季哥，一個多時辰了，可以收了嗎？”柳意綿站在豬肉腸邊兒上，好奇地戳了戳，湊近了聞味道，有一股淡淡的酒香味。
他從未見過有人從腸子上剝這個皮，還能這樣吃？真是長見識了。
“還有沒滴水？”
“沒了！”
“那你收進來吧。”
季唯剪了根香腸，切成兩段，給柳意綿一段，讓他嘗嘗。
肉餡裏放了番薯，吃起來有股甘甜的味道。再加上花椒等香料，還帶了一點點的麻意，肉質緊實卻不幹柴，是加了少許肥肉的緣故。
這種簡陋條件，能做出這味道，季唯很滿意，柳意綿更是驚喜。
“季哥，這是什麽？好特別啊！真的是用豬腸做出來的嗎？”剛才一聽季唯解釋是用小腸做的，柳意綿就沒報什麽希望，覺得不難吃就已是厲害。
可現在卻是大大出乎了他的意料，這何止是不難吃，這簡直是太好吃！
再加上豬肉腸幾乎全是用豬肉做成，每一口都是純肉，簡直是無上的享受。
“這算什麽，一會保管你好吃的舌@頭都吞下去。”季唯神秘兮兮地說完，取了六根豬肉腸，放進了燒熱的面包窯中。
高溫烤透香腸，把裏頭的肥肉熬成油，與豬瘦肉完美結合。
季唯一點油沒放，烤出來的豬肉腸油亮油亮的，用來下飯再合适不過。
“你先去吃飯，我把這些東西下了鍋就來。
季唯用紗布将香料裹成小包，往油鍋中放入冰糖炒化，蔥白、姜片、花椒炒出味，加水加醬油，最後把香料包和豬下水全部下鍋，蓋上蓋子。
鹵水鹵上一個時辰，異味全部消散，整個廚房裏飄散着鹵水的香味。明明早已吃過飯，但柳意綿聞着這個味兒，還是有點饞。
他趁季唯不在，跑到竈臺邊，打開鍋蓋打量他萬般嫌棄的豬下水。
鹵上一時辰，全染了醬色。
鹵水咕嚕嚕的翻騰着，香味不斷蹿入柳意綿鼻子裏，他做賊心虛地瞧了瞧身後，看沒人來，就勺了一口鹵水，小心翼翼地匝了一口。
好燙！
柳意綿吐着舌@頭，悻悻蓋上鍋蓋。
等那勺子鹵水涼了，他才嘗出味兒來。
異味？沒吃出來。
倒是季唯放的足量花椒，煮沸後威力更上層樓，把柳意綿辣的小臉扭曲，喝了好幾口涼水才壓了下去。
季唯沖了澡回來，見柳意綿滿臉通紅，還以為他是熱的，連忙趕了他去透透氣。
在這個世界重獲新生的季唯，憑借着前世的手藝和才智，不足兩月時間，一步步在長柳鎮上站穩了腳。
遵紀守法的上一輩子，讓季唯從未想過要與原主的過往扯上什麽關系，也就從未聯系過那些狐朋狗友。
他自知物是人非作如是想，可惜他人卻不這樣看。
沒過兩日，季家迎來了一個不速之客。
由于一直有工人趕工，時常有人出入，季家大門大敞，可以說是任何人都可以進來。
陳三武一看，喜不自禁，暢通無阻就跑進了季家院子，到處問人季唯何在。
趙虎聽有人找季唯，還當是生意上門，挂了笑容迎上去，一看卻是陳三武，頓時老大不高興。
“你來幹什麽？除了客人和工人，這裏不歡迎任何人！”
“你誰啊？我找季唯的，你憑什麽攔我？”陳三武不耐煩地打量趙虎。
他們這些混子，為衆人所熟知。可他們又哪會把普通人放在眼裏，自然是趙虎認得他這張臉，陳三武不認得趙虎。
“我是這裏的管事，我說了不歡迎，就是不歡迎！”
趙虎個子壯，哪怕是站在陳三武面前，還比他高了一截，氣勢一點不弱給他。
正巧了阿秋從廚房裏出來送水，陳三武見他眉心紅痣，只當他是季唯買回來的哥兒，誤認做柳意綿。三兩步沖過去，就攥住了阿秋的手。
“我問你，季唯在哪？”
阿秋吓得魂不守舍，手裏的搪瓷碗哐當砸在地上，哆哆嗦嗦道：“你、你是誰？放開我！”
“問你話呢！”
趙虎怒了，過來就給了陳三武一拳，把陳三武砸的腦袋發蒙，攥着阿秋的手自然就松了。等他反應過來，脾氣也被激上來了，就跟趙虎扭打做了一團。
“這可怎麽辦？”今天才是阿秋上工的第二日，就發生了這樣的事。他平日再如何堅強，也不過是個弱不禁風的哥兒。
剛才陳三武用力一抓，他的手腕已紅透了一片，又燙又痛。
“季唯又不在這，要是趙虎都攔不住他，我們能怎麽辦？我看你還是躲起來吧。”其他的人都躲到一旁，小聲勸阿秋。
阿秋一想，是這個理，就退了幾步，縮到了幾個漢子的身後，躲起來了。
打了好一會，趙虎跟陳三武臉上都挂了彩，把柳意綿送去張家的季唯，一進門看到眼前一幕，直接愣住。
“都給我住手——”
一聽到季唯聲音，陳三武立馬就停了，沒防備趙虎一記老拳，被砸的踉跄好幾步，跌坐在地上，一管熱血從鼻子裏淌下來。
陳三武摸了把鼻子，看到手心紅彤彤一片，又要發飙，認出陳三武的季唯趕緊跑過來，把他從地上拉起來。
“三武，你怎麽來了？”
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