第1章 ☆、001

換□上的油膩膩的廚師服,揉揉酸漲的手臂,從員工通道走出酒樓,天上已經挂着一輪圓圓的明月了。

周圍傳來草木的清香,4月的暖風吹的人十分的舒适,我卻覺得沒人比我更悲催了。

今天,是我26歲的生日,我在熱氣蒸騰的後廚忙到現在,一身的油煙味。不要說沒人知道我的生日,就算有人慶祝,我站了一天揮舞了大半天的鍋鏟,也累趴了。

走了50米,經過停滿車的大溪地酒樓,這裏依然燈火通明。站在門口的不是漂亮的迎賓小姐,而是穿着禮服式襯衣,紮着黑色小領結的帥氣男迎賓。

透過竹影搖曳的一排排落地窗,可見酒樓內依然賓朋滿座,而穿梭其中的,是一個個面容俊秀的服務生。

我暗自吞了吞口水,大溪地酒樓的帥哥真多啊,除了特色美食、絕佳環境,大溪地酒樓全部使用偏帥氣的男服務生,也是它們酒樓的特色之一。

每天下班打這過,大溪地從保安、迎賓到服務員等各類帥哥就強力的清洗着我被油煙蒙了一天的眼睛。

作為一個剛滿26歲的大齡單身女廚師,幾年如一日的天天看着這些帥哥晃來晃去,我那顆孤獨荒蕪的心啊,真是苦催又煎熬。

穿過馬路,拐進街角那家裝修漂亮的元祖蛋糕店,忍痛花了120元買了一盒6吋的小蛋糕,我的26歲生日,就靠它來打發了。

提着蛋糕買了份報紙回出租屋,洗了手點了蠟燭許願,吹了蠟燭邊吃邊看報紙。突然,我被奶油一口噎住了,老天,難道是我許的願顯靈了,大溪地酒樓招人了,還招的是男女不限的菜品研發員。

仔細看着那條招聘,我的心裏樂開了花,為了大溪地的帥哥,為了脫光,這次說什麽也要去試一試。

說起來,我跟大溪地還是很有淵源的。

8年前我剛從烹饪學校畢業,來到城西的美食街找工作。當時大溪地還不叫這名,而是一家剛開業賣川式螃蟹的小酒樓。看到門口的招聘我去了,結果人家不要女的,不要女的……

後來我在它斜對面的老媽菜館找了份粗加工的活,才正式在這個城市的餐飲界紮根。

這8年來,我換了好幾份工作,從粗加工、打荷、配菜,一步步成長為有證的高級女廚師。

而那家小酒樓也從一個只有兩個門面的街邊小店,發展成了在全國知名的百強餐飲企業——錦官憶餐飲集團。那家小酒樓就是現在的大溪地酒樓,位置早就換到了美食街的黃金地段,面積也擴展到了3層樓。

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大溪地現在是錦官憶的旗艦店,在全國還有好幾家直營店,營業面積從1500平——4000平不等。

我一直想進這家餐飲集團,可是它家不但不招女服務員,連炒鍋都不招女廚師。

所以,大溪地其實一直是我的怨念啊……

第2天一早,我就打電話請了假,然後仔仔細細的收拾打扮,務求幹淨、務求精神。

穿上為了生日新買的衣服,揣着廚師證,我就直奔大溪地而去。

應聘的地點在大溪地四樓,也是錦官憶餐飲集團總部所在地。進了電梯,就看見電梯牆三面都用有機玻板裱着錦官憶餐飲集團的宣傳畫,檔次果然比我打工的酒樓高多了。

到了四樓,前臺問明我的來意,指了指通道說:“你往前走,找人力資源部。”

然後我就往前走,一拐彎,就看見了滿是格子間的大辦公區。

可是沒看到什麽人力資源部啊,只看見天花板上吊着發展事業部、持續事業部的牌子。

而且大辦公區人煙稀少,東看西看,只在一個格子間看見一個人,他正在埋頭寫東西。

我走過去敲敲他的格板:“你好,我來應聘,請問是在這嗎?”

那家夥擡起頭來,對我笑笑,臉上居然有兩個酒窩:“應聘是吧?管人事的詹主管等會就來,你先填張表。”

哎呀,帥哥,笑容燦爛有酒窩的帥哥!

我的心尖尖都快樂了起來,接過帥哥遞過來的表格,對自己說了聲加油,就在旁邊認真的填起表來。

填好表,我趕忙遞給帥哥,他瞄了眼說:“字寫得不錯嘛,你先坐那裏等等。”說完就把表格放在貼着詹主管牌子的坐位上。

這時候我不由得慶幸自己從小就臨摹過多年字帖的好習慣了。

坐在那裏打量着大辦公區,不時有人行色匆匆的從通道經過,過了一會酒窩帥哥也站起來走了。

沒等多久,有幾位女的就說笑着從後門進來了。

天哪,錦官憶總部怎麽這麽多女的,前途堪憂啊……

有個看起來很年輕的女孩走到詹主管的位置坐下,拿起桌上的表格看了看說:“姜明子……”

我知道我的名字很容易引起歧義,從小別人就老叫我決明子……

“你好,我是姜明子,來應聘的。”說着站起來,對着這個看起來只有二十出頭的女孩笑了笑。

“坐吧,你以前做過服務員麽?”女孩邊看簡歷邊問。

啥,服務員?

“沒有?”我趕忙搖頭。

“那鋪臺、擺位那些流程你會麽?”女孩有點奇怪的盯着我問。

“我不會……”菜品研發員要做這些?

“你都26歲了,這些服務員的基本技能不會的話,我們都不好培訓的。” 女孩說道。

“我不是應聘服務員,我應聘菜品研發員。”哪裏出錯了。

女孩趕忙低頭仔細看簡歷,嘴裏說道:“哦,搞錯了,我這邊是面試酒樓服務員和普通廚師的,你應聘菜品研發員是總部的職位,要去人力資源部。”女孩趕緊給我指了指:“你去那個玻璃房敲門,到那裏去面試。”

原來是這樣,一來就鬧了個大烏龍。

都怪酒窩帥哥笑得太迷人,沒問清楚啊……

跟女孩道了謝,我拿起簡歷往玻璃房走去,它就在大辦公區旁邊,前面是通往其他辦公室的通道,後面是後門通道。要是我爺爺看到的話,一定會說三面走風,漏財哇。

瞄了眼挂在門口的“人力資源部”木牌子,确定不會再出錯,我才敲了敲門。

門開了,又是一個漂亮的女孩子,天哪,我的心風化了,這總部的妹子一個賽一個的好看,還要不要大齡單身女青年活了。

姜明子啊,加油,大溪地帥哥那麽多,總有一個是你的。

這樣一想,我的心情果然好多了,臉上浮現出真誠的笑容,将來意說了一下。

漂亮妹子接過我遞過去的簡歷,看了看,又請我坐下後,她就問起我的工作經歷。

聽着我羅列12345點成長奮鬥史,翻看我帶來的浸透我汗水和淚水的廚師證書和獲獎證明,她的神色平淡冷靜。

面試的時間并不長,很快漂亮妹子結束了談話,讓我回去等消息,我只得起身禮貌告別。

看起來沒什麽希望啊,我有點惆悵。

路過大辦公區,格子間星星點點坐了幾個人,酒窩帥哥依然不在。

于是,大齡女青年就更加惆悵了……

唉,要是不行,就還是踏踏實實的在現單位上班吧。雖然我上班的杏花村酒樓沒有大溪地那麽出名,檔次也低一些,但是生意十分的好,一個月領到的薪水也有2000多,只是經常忙得上廁所的時間都沒了。

雖然累了點,但是,還是知足吧……

難得一天的請假休息時間,加之昨天生日累了一整天,我決定好生放松一天。

可是在這個城市奮鬥了8年時間,天天在廚房與油煙打交道,空閑時間就忙着提升專業技能,考一個個的證,根本沒有好好享受過生活。

我人生的寶貴年華就這樣無聲流逝了,一時之間竟然不知道去哪裏。

進了電梯,看到有機玻板上錦官憶的宣傳畫,我想不如就到大溪地三樓的茶吧坐一坐。

很快到了三樓,一出電梯,就是裝修得清幽绮麗的環境。木制的雕花冰紋玻璃門上方,是字體秀麗的招牌——月光林地茶吧。懸空的字體用透明的水晶玻板雕刻而成,裏面反射着藍盈盈的光。

進了門,茶吧大廳是随處可見的裝飾花卉,各種綠色盆栽錯落有致的放在寬敞的茶吧各處。

最奇特的是,一條蜿蜒的小溪将大廳分割成兩個區域,中間還有兩座別致的小橋可以通行。

都說錦官憶的裝修極具特色,我還在好奇的打量時,就有穿着白襯衣、黑馬甲、紅色小領結的服務生過來了:“您好,請問是喝茶嗎?”

我點點頭,他又問:“請問幾位。”“就我一個。”

“好的,請跟我到這邊來。”俊秀幹淨的服務生禮貌的将我帶過小橋,指了個靠窗的雙人位置:“您看這裏好麽?”我點點頭,坐下之後,一看茶單,嘿嘿,這麽高檔的茶樓,特價茶才10元一杯。當然,那些貴的茶水都被我自動忽視了,我說:“來杯特價茶。”

“請問還有什麽需要麽?”服務員微笑問,咳,笑得再好看也枉然,我的錢包上了鎖的:“暫時不需要了。”“好的,您稍等!”服務員禮貌的走了。

時間還早,客人不多,我坐在那裏東張西望的打量,不由得瞄到靠大門邊的寬敞大吧臺。

吧臺幾個服務生在那裏忙忙碌碌的,突然,我的眼睛自動鎖定了其中一個人。

是他,酒窩帥哥!

原來他在三樓茶吧當差。

這個發現真是太讓我高興了,我連忙運起目力,看他在做什麽。

他也是一身的小企鵝裝束,還捆了一條圍裙,正在那裏洗水果。

我趕忙拿起桌子卡座上的茶單,翻到另一面一看,是各種時令果汁,15元一杯。

剛才傻了,要茶水做什麽,果汁多好啊。

得換,必須的。我從座位上起來,很快就走到了吧臺。

剛才招呼我的服務生正在往幹淨玻璃杯子裏放茶葉,看到我跑過來,就問:“您好,請問還有什麽需要。”

“茶還沒泡吧,我不想喝茶了,想換杯果汁。”

“這個……”服務生提着小水壺正準備倒水,聞言愣了一下,然後回頭望向酒窩帥哥:“佟領班,你看?”

酒窩帥哥聽到了,回頭看過來。看到是我,他愣了一下,随即笑了起來,難道他認出我了?

“可以,沒問題,請問您要哪種果汁?”聲音清朗,真是好聽。

“就你手上那種。”我指了指他手上剛洗幹淨的芒果。

“好的,您稍等,”他笑笑,修長幹淨的手指穿花一樣,麻利的往芒果中間對剖一割、劃丁塊、翻皮成花,刮瓤,新鮮的芒果肉就被切成一個個菱形小塊,裝入了玻璃碗裏。

切好的黃色芒果丁被倒進榨汁機,加入鮮牛奶,攪拌,出汁、倒入玻璃紮壺。

這一過程手法行雲流水,一氣呵成,猶如指尖上的舞蹈,令人眼花缭亂,十分養眼,跟我切菜的刀功有得一拼。

他将果汁倒入一個高腳果汁杯,弄上裝飾片,然後擡頭問我,“要加冰麽?”

“加!”我喜歡看他娴熟的操作,有一種技能的美感。最後,一杯新鮮美味的芒果汁就在酒窩帥哥的手下誕生了。

看他把果汁放到托盤裏,遞給剛才的服務員,我忙說:“不用托盤了,我自己拿過去就行。”

嘿嘿,就算應聘不成,跟大溪地的帥哥搭幾句話,也算了我一個心願。

那家夥聞言睜圓了眼睛,随後笑笑,就親自把果汁遞給我了。

樂颠颠的端着果汁回座位,咬着吸管慢慢啜着美味的芒果汁,感受着神奇液體浸透舍尖,漫過味蕾,滑過喉嚨,進入體內的美妙體驗。

帥哥做的果汁,果然不一樣哇。→_→

作者有話要說:看了《舌尖上的中國》,想起老貓以前在餐飲集團工作的經歷,于是有了這個短篇美食文。不過人物故事都是虛構,如有雷同,純屬穿越。

希望大家喜歡。

下面放張芒果汁,以前吧臺做新品牛奶芒果汁,一大紮壺拿到大辦公區,老貓和同事喝得爽死了。

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