第4章 五百兩銀

聽着四人商量等會兒在老位置放在一起賣，小翠就有些不贊同，這放在一起太多不好賣出不說，還容易被人家挑揀壓價，這個法子不可行，而且今次自己來主要的事情可不是來賣蘑菇的。

到了地方，是一條街的角落裏面，四人手腳麻利的把東西放下開始擺攤，小翠看了看眼睛一亮，“這裏這麽小我是擠不下了，那邊好像還有空位子，不如我去那邊賣吧，等會兒你們什麽時候回去在哪裏集合碰頭，我過去找你們。”

大家看看這裏位置似乎還真不夠了，而且以往每次都是她們四個，所以也沒有覺得有什麽不對，于是點了點頭，小花跟小翠說好午時初左右在鎮子口集合一起回去，并且叮囑她第一次來要小心，不要被人騙了之類了，小翠答應了一聲，謝過她就急急忙忙往那個空地方去了。

到了那邊，是另外一個角落裏面，見四人忙着自己的事情沒有顧及到她，她急忙轉身拐進口子，往另外一條街上去。

因為還算早，雖然人多，卻大都是擺攤的人，真正買東西的人還不是很多，一些鋪子夥計們打着哈欠開始開門打掃衛生準備做生意，所以小翠在街上溜達着，東看西看，有些興奮起來。自己要加油。

這個鎮子規模還算大，足有五條街的地方，鎮子上店鋪林立，一般的鋪子都有開着。小翠專門找胭脂鋪子去看，胭脂鋪就兩家，裏面的貨品雖然還不錯，但是到底還是比不得小翠以前做的那些，所以小翠的信心漸漸大了起來。出了胭脂鋪，又了解了一下市面上租鋪子的價錢情況，再出來的時候，背上的框子就叫自己有些累了，得想個辦法把這些蘑菇銷出去才行，雖然自己可以原封不動的拿回去，可是估計下次二郎娘是絕對不會給自己出來第二次了，所以自己必須要賣光。

而且自己開店也需要資金啊！想了想，見天色還早，小翠就拉着一個人打聽了鎮子上面最大的酒樓的方向，然後朝着那邊去了。

主大街東面，鎮子上最大的酒樓鴻福酒樓就開在那邊，小翠步入酒樓裏面，小二哥們正忙着打掃呢！見到人進來，以為是吃飯的，剛想招呼說離開門還有一些時間卻見是一個瘦黃的小丫頭背個背簍站在那邊，背簍裏面似乎還裝着一些菜，就以為她是來賣菜的，于是微微有些不耐煩的開口打發，“小姑娘，賣菜去西面那邊的街上，我們這是酒樓，食材都有別家固定供應的，不會要你的小菜的，你還是快些出去吧！”

對于小二哥的打發，小翠還算滿意，畢竟人家沒有惡聲惡氣的把你趕走，而是一邊讓你走一邊說明緣由的，有此可見這家酒樓的掌櫃管理的方法還是不錯的，那應該也是可以聽別人言一二的人吧！

于是客氣的朝着小二哥擺了擺手手，“小二哥，我不是來賣菜給你們的，麻煩你告知一下你們家掌櫃的，我有一筆生意要與他談，保準會讓他很賺銀子的。”

小二哥剛想說你一個黃毛丫頭過來跟掌櫃的談什麽生意啊？可是看小翠一臉胸有成竹的樣子，而她的談吐與她面黃肌瘦的形象很是不符，還給人一種讀過書的感覺，想了想于是點了點頭，“行吧，你在這等會兒，我去請示一下掌櫃的。”

小翠在打量店裏面布局的同時，被請下來的掌櫃的也在打量她，原本還是奇怪一向有分寸的夥計居然來向自己禀報一個黃毛丫頭來店裏面跟自己談生意，可是如今看到小翠周身的氣質，這實在不像一個面黃肌瘦的小丫頭能夠擁有的，于是對小翠的第一印象就不錯。

小翠早就聽到樓梯上的腳步聲了，也感覺出掌櫃的打量，但卻是不動聲色，待得他走到下面，小翠才轉過臉笑着迎了上去，“掌櫃的，你好！”

掌櫃笑着點了點頭，“不知姑娘是要與在下談什麽買賣？”

小翠笑着看了看四周，“不知掌櫃能不能借一步說話？”

掌櫃點了點頭，于是就被帶到了樓上包間裏面。小翠開門見山的道，“看樓下夥計們的樣子，貴酒樓最近似乎生意不是很好！”不是疑問句，而是肯定句，這也得益于小翠前世學過心理學。要說到前世，自己是什麽都學也什麽都會一些的高級保姆。有時候會有好幾個雇主一起争搶她到家裏面去工作呢！像心理學，看人說話以及家務能力之類的都是必修課，自己還額外學了跆拳道，雖然不是特別厲害，但是碰到三五個小混混還是有自保能力的，這其中自己最專業的要說制作化妝品了。而現在看清楚幾個夥計的臉色并不是難事，忙的累着的臉色與沒有活幹空虛的臉色是不一樣的。

聽得小翠的話，掌櫃的明顯一愣，開始第一次認真看着小翠，自從對面酒樓新研發出來了幾種新菜式以後，自家的客人就被搶去了近乎一半，每個月的收入也急劇下滑，這件事情自己還沒有敢開口跟總掌櫃說，店裏面的夥計自己也沒有露出風聲，這一個小姑娘是怎麽知道的？

“要吸引客人，不外乎店裏面的菜式讓客人喜歡與夥計們的服務讓客人們感到舒服，我這裏正好自己想出來了幾樣新菜品，不知道掌櫃有沒有興趣嘗嘗。”

掌櫃的眼睛瞪得越來越大，自己敦促廚房的大廚研究新菜式出來都一個月了還沒有什麽進展，這姑娘居然就來了，這·····

“不知道掌櫃的意下如何？我敢保證您會物超所值的。”見掌櫃的只是看着她不說話，小翠只得再次開口問道，掌櫃的回神急忙問道，“不知道姑娘的是什麽菜品？”說話的聲音也有些激動起來，如果這個姑娘真的有好的菜式推薦給自己，那自己面前的難題就可以迎刃而解了。

“不知掌櫃的可不可以先報幾樣貴店目前賣得最好的菜式。”

這有何難，夥計們每天都會向客人們說的，于是順口就說了幾樣，還細心的介紹菜品中的一些主要材料是什麽，小翠聽完以後微微點了點頭，“聽着掌櫃的剛剛報的菜式似乎也不是很特別，我今日介紹給你的菜，保證會成為您真正的招牌，而且全天下只此一家。”小翠了解了大致情況以後抛出誘餌，對自己等會兒要介紹的菜式也有了心理準備。古代人雖然也喜歡吃，但是到底還沒有現代時候那麽多的花樣，所以自己随便選兩種就夠他們用了。

掌櫃的眼睛一亮，見小翠胸有成竹的樣子，頓時站了起來，“如此不如就請姑娘移步後廚，現場教給我們的大廚，在下定會給姑娘一個滿意的價格的。”

小翠點了點頭，拿起背簍跟着掌櫃的往後廚去了。

此時正是各家送菜過來的時間，所以後廚的外院還是很熱鬧的，掌櫃的一走進去就高呼，“老李？老李你過來一下。”

“哎！”那邊一個大廚正在清點肉菜的斤兩，聽得掌櫃的叫自己，急忙應了一聲，把手裏面的事情交給邊上的人然後急急忙忙的跑過來，“掌櫃的？”

“這位就是我們店裏面最好的師傅了，姑娘就現場教給他吧，至于需要什麽材料你就直接跟他開口，在下前面還有一些事情，等會兒再過來。”小翠點了點頭，掌櫃的又看向大廚，“老李，這姑娘是來做菜的，你在邊上學學，我很快就過來。”

大廚很是疑惑的看着小翠，這一個毛還沒有長齊的丫頭片子，掌櫃的居然讓她來教自己做菜？老李擺明了不想答應，可是掌櫃的都這樣說了，而且他也知道目前店裏面的情況，于是還算客氣道，“既然是掌櫃的吩咐，那姑娘就跟我進廚房吧，只是不知道姑娘需要什麽材料？”

小翠想了想脫口報出了菜的名字跟數量，見小翠似乎很是專業的樣子，老李心裏面就開始慎重起來，轉身吩咐自己徒弟去清洗剛剛小翠說的那些東西，自己引着她往廚房去。

待看到小翠那一手出神入化的刀工的時候，老李是徹底放下了對小翠的成見，就這刀工，饒是自己這當了二十來年的大廚也沒有她那麽好，怪不得掌櫃的會讓她來了，于是睜大眼睛看着小翠的一舉一動。

掌櫃的說是有事也就過了一刻鐘左右又急急忙忙的轉了回來，他還是有些不放心的，兩人站在一邊看着小翠非常流利的颠勺擱料翻炒裝盤，都微微瞪大了眼睛，太有大廚風範了。

小翠一口氣做了五個菜，她今天的目标是五百兩銀子，剛好夠自己盤下一家小店鋪進材料做脂粉的錢。

“兩位請嘗嘗看！”小翠笑着解下圍裙，朝着掌櫃二人招呼道，掌櫃的與老李坐下，拿起筷子吃了一口，就微微揚起了眉毛，然後越吃越興奮，過了一會兒，五盤菜就沒有剩下多少了，菜的香氣也把外面忙完的幾個廚子及夥計吸引了過來，見二人狼吞虎咽的樣子紛紛瞪大了眼睛，掌櫃的與李師傅明明才吃了早膳不久啊？不過這些菜他們見都沒有見過，還真是香。

實在吃不下了，二人才滿足的放下筷子，老李很是激動的沖到小翠面前，“姑娘好手藝，在下自愧不如。不知姑娘師承何處？”

小翠淡淡一笑，“我都是從小跟着奶奶做的，做得久了味道才精到一些，不敢承師傅的贊譽。”

見小翠不卑不吭的樣子，掌櫃的越發喜歡，“姑娘請前邊說話。”

待重新進包間，掌櫃的就開門見山，“不知道這五道菜姑娘開價幾何？”有了這些菜，一定會把原先跑掉的客人都重新拉回來的，甚至可能會更好。而且如果自己把這些菜傳到總掌櫃那邊，到時各家店鋪都用上，賺得利潤可觀。總掌櫃一定會誇贊自己，到時候······

“一道菜一百兩，一共五百兩！”小翠答道。