第6章 ☆、感冒

第二天,葉雲端醒來就不停的打噴嚏,起床後腦袋也是昏昏沉沉的。她在想自己是不是又要感冒了。考慮到自己的狀态,這天她沒開車去上班,戴上口罩去了地鐵站。這三月的天氣,似乎是回暖了起來,可是乍暖還寒,是最容易讓人生病的時候。

果然,一到酒店換好制服,葉雲端整個人開始不對勁。進到辦公室還是戴着口罩。而這似乎是整個酒店的都知道的事情:人事部的葉經理只要帶上口罩,不是感冒發燒就是犯病了。每個人看到戴口罩的葉雲端,都是關切的說,“怎麽又感冒了,怎麽不好好照顧自己?”

葉雲端喝了一袋中藥,又從抽屜拿了顆感冒藥。看得對面的丁敏都忍不住開始唠叨,“雲端啊,你這三天兩頭的感冒,再加上你體質又不好,這樣下去可不行。姐不跟你開玩笑,你媽媽也是做中醫的,你呀,就是缺個男朋友了。這男女啊,有個詞,叫調和。”

一旁喝水的王浩被嗆了一下,“姐,不帶你這樣的,一大早就開葷的。”

在一片歡樂聲中,一天的工作開始。

本以為是太平的一天,卻被保安部的一個電話全部攪亂。保安部通知馬雲濤,食品衛生檢查局的領導們正在酒店入口,來酒店突擊檢查食品和衛生,而這次重點在員工餐廳。員工餐廳屬于人力資源部,馬雲濤和酒店的醫生高素梅都需要陪同檢查。

大家心裏明白,食品衛生局不會随随便便就來檢查的。馬雲濤皺眉,最近真是一波未平一波又起。他叫了醫務室的高醫生去保安處接衛生局的領導們,臨行前囑咐葉雲端代他去28樓開晨會。看到葉雲端戴着口罩,他不忘調侃,“葉雲端我覺得你不該姓葉,你應該姓林,我們該喊你林妹妹。”

還有心情調侃她,馬總似乎工作很順利啊。

一到九點半,葉妹妹就拿着筆記本去28樓了。在等電梯的時候碰到財務總監朱瑜,這個退休返聘的朱老太摘了鼻梁上的眼睛挂在胸前,“雲端怎麽又感冒了?”

“老問題,習慣了。”葉雲端頭重的覺得說話都累。

“聽說食品衛生局來檢查了?”

“是啊,一大早的。所以馬總也沒空去開晨會了。”

說話間,28樓也到了。開晨會的會議室在總經理辦公室的隔壁,葉雲端剛進門就覺得冷。果然這28樓高處不勝寒啊。

進門才發現總經理已經坐在桌首,岳陽坐他左手邊。而會議室已經有幾個部門的經理坐好了,等着還沒來的部門經理。

“雲端又感冒了?”

“雲端你這病的也太頻繁了,三天兩頭看你戴口罩啊。”

“這天氣多變,雲端你可別只顧着愛美,多穿點。”

同事們的三言兩語讓葉雲端不知道該怎麽接話,她只能點頭。她将自己的筆記本攤開放在會議桌上,拿筆在本子上寫着什麽。

這是賀文上任以來,葉雲端第一次來參加晨會。

桌首的賀文在葉雲端一進來是時候就幾不可見的皺了一下眉。而聽到周圍下屬對葉雲端說的話,似乎大家對這個人戴口罩上班一事已經是司空見慣的了。她經常感冒?

人到齊後,賀文點頭示意開始彙報。晨會是比較簡短的會議,彙報一下昨天,再彙報一下今天,如此而已。

按順序,葉雲端的最後一個發言的。葉雲端一直在糾結是要用英文還是用中文。她看到在座的部門經理們,凡是會英文的都用英文來彙報,不會英文的都是說了中文由岳陽翻譯出來。總經理不是會中文麽?前兩任總經理因為都是中國人的緣故,都用中文。這英文會議,葉雲端來了邁耶酒店以後還是頭一回。

輪到她,葉雲端搖了搖頭想讓自己清醒,拉下口罩,用英文将今天人事部要做的事情彙報了一遍。

賀文看着她。本來戴着口罩,只露出額頭和那雙眼睛,顯得整個人也變得格外幹淨。而當她拉下口罩,看到那張蒼白的臉,和不見血色的嘴唇時,賀文再一次皺了一下眉。流利的英文脫口而出,賀文聽得舒服極了。說完後,她有将口罩拉上,遮住了半張臉。

賀文點點頭。“Anything else?”似乎是在詢問大家。

沒人發言。

賀文看到沒人要補充,便開始發言。也是英文。而此刻的葉雲端可能是因為吃了感冒藥的緣故開始犯困,眼睛酸的想流淚。人力資源總監的座位就在岳陽左邊,岳陽一邊記錄和翻譯,一邊用餘光撇着葉雲端。怎麽說病就病?再看看右手邊的總經理,兩手放在桌上,偶爾看看筆記本,偶爾擡頭看看底下人的反應。

賀文的發言很簡短。簡單了說了幾句,留下一句“具體事情我會具體找相關負責人”後,就解散了會議。然後帶着岳陽離開了會議室。

大家陸續起身離開,葉雲端這才反應過來會議結束了,怎麽這麽快?而她的問題在所有部門經理心中也是一個疑惑,平時總經理總能開很久的會議,今天兩三分鐘就好了?

葉雲端在會議室坐着,又冷又熱還犯困,讓她難受的不想動。她恨不得趴下來睡一會。葉雲端想,是不是該請個假回家了。

她的咳嗽聲讓賀文靜不下心來,“岳陽。”

岳陽轉頭看了看透明玻璃裏面的總經理,他伸手指了指隔壁會議室。岳陽點了點頭,拿出紙杯倒了一杯水,走向會議室。

“雲端,還好嗎?”

低着頭的葉雲端聞聲擡頭看向門口的岳陽,“沒事,可能是吃了藥有點犯困,突然沒力了。”

“喝點熱水。”

葉雲端接過熱水,捧在手心,暖意由手心傳來。

“總是感冒?我看大家對你生病似乎都習慣了。”

岳陽看着葉雲端,看她眯了一下眼,估計是笑了笑吧。戴着口罩看不到她的表情,岳陽只能猜。

“我屬于過敏體質,容易生病。也是因為容易過敏,我只能經常戴口罩。大家經常看到,所以也就不奇怪了。有時候是感冒,有時候只是過敏了。不是大事。”

岳陽笑了笑,“之前還見你吃中藥呢?”

“那更不是大事了,我媽是中醫,給我把了脈說是調理的。”

岳陽點點頭,“你在這休息會,不要緊的。”

葉雲端這才反應過來開完晨會就該走了。“哦對,我也該下去了,還有工作呢。還有,岳陽,你們樓上也太冷了,怎麽空調溫度調那麽低。對身體不好。”

岳陽沒說什麽,看着葉雲端抱着筆記本離開了會議室,順帶着,那杯熱水也被帶走了。岳陽看着那個背影,纖瘦,可又透露着什麽力量。他回到辦公桌前,轉頭看了眼總經理,他知道,一大間的門都敞開着,他和葉雲端對話裏面的爺肯定都聽到了。

岳陽起身走到玻璃門前,“Evan,你覺得我們28樓冷嗎?需不需要将溫度調高?”

賀文搖了搖頭,“讓徐晉過來。”

吃過藥的葉雲端熬過了最難熬的一段時間,藥力過了以後,她又有了精神。整個下午,她面試了六個候選人。回到辦公室已經再一次不想說話。六個人裏,有兩個人推薦給了部門。她把簡歷遞給助理李思唯,讓她帶着候選人去部門面試。

而她接到雷遠的電話後就匆匆去了廚房辦公室。

剛坐下,雷遠就拿了一盤金槍魚土豆沙拉給葉雲端。

“餓了吧?早上開晨會看你戴着口罩就知道你又身體不舒服了,吃點清淡爽口的。”

葉雲端看着雷遠,這個男人和自己算是什麽關系呢?為什麽他會對自己那麽細心?為什麽他總是關心着自己的胃?可是,又為什麽他什麽都不點破?她扯了個笑,“師傅,今天我吃不下。”

“忙了一下午了,我今天去你們辦公室幾次都沒見到你,忙了那麽久該補充食物了。吃飽才有好身體。”

葉雲端沒再說什麽,拿起叉子吃了口土豆。而金槍魚的腥味讓她頓時沒了胃口,“我真吃不下。今天狀态不好。”

雷遠沒強迫,點點頭收走了那盤沙拉。

“這幾天很忙吧?”為了緩解安靜,葉雲端找了個話題。

“誰不是呢?新官上任三把火,他總要燒一燒的。”

“那燒到你這了沒?”葉雲端聽到的,到現在為止,那位爺至今只找了餐飲部的經理徐晉而已。

果然雷遠搖了搖頭,“我們總經理厲害,這心理戰玩的。”

葉雲端明白雷遠的意思,誠如之前丁敏說的,誰被召喚上去了,誰就是被開刀了。而沒被叫上去的,總經理就是在玩心理戰,誰不提心吊膽?伸頭一刀縮頭一刀,而吊在半空中那是最磨人的了。她之前也好奇,為什麽總經理不是快刀斬亂麻,而是這麽多天只叫了餐飲部的經理?敢情這裏面也有蹊跷。

“那你怎麽想的?”葉雲端問雷遠。

雷遠看着葉雲端,笑了笑,“有一說一,有二說二。報告我也寫好了。可是雲端,我真是既盼着他找我,又害怕他找我。難受的緊。”

葉雲端笑笑,一向雷厲風行的總廚先生竟然也會說出這樣的話。連雷遠都是這心态,更別提別人了。試問,這個酒店到底是有多少人是真正做事的。

“雲端,最近招人招的如何,我們還差兩個領班呢。”

葉雲端搖搖頭,“最近面試廚房的人不多,網上投來的簡歷質量都不高。之前有一個我覺得不錯的,結果對方不接受我們這的工資。”

“你說我們酒店就不能加點工資麽?我下面的小弟一個個都那麽辛苦,工資有點才拿高陽市的最底工資保障。”

“師傅,這個問題你和我抱怨我也解決不了。我還沒夠格提這事。不過過幾天酒店店慶了,那時候可能會有一次普加,能緩解一下。”

“加個一兩百能有用?”

“聊勝于無。”

葉雲端覺得今天很累,突然有點不想說話了,便起身離開了廚房辦公室。

等下班的那段時間是最煎熬的,馬雲濤看大家都沒什麽要忙的,就開了個短會。而這次會議的主題就是招聘。之前葉雲端交了職位空缺報表以後,空缺的職位已經都顯示出來,馬雲濤開門見山:“職位的缺口其實整體看是不大的。但是個別部門總是在喊沒人,我們欠人家的人,就該給到人家。編制有缺口就該填。我們不能落人口實。現在缺口大的只有兩個部門,餐飲服務和前臺。接着是餐飲廚房,但是廚房不急。”

接着,馬雲濤給葉雲端下了指标,要求她盡快招人。

說完葉雲端,接着又提了酒店工資普調一事。

“今天我去28樓,樓上意思是今年店慶不隆重搞,把這些都省下來加給員工。這對員工來說是好消息,但是怎麽加,用什麽比例加又是我們部門的事了。老丁和雅靜盯着點這事!嗯,總經理的工作證雅靜已經出去辦了,很順利。我也會彙報給28樓。還有什麽問題可與大家一起探讨。”

沒人說話。

彼時葉雲端已經摘了口罩,整個人似乎也比早上有了精氣神,她清了清嗓子開口,“馬總,招聘上,我無法完成你的任務。雖然三月四月都是黃金月,可是就我們酒店的工資和福利根本不能與外面的酒店競争。我拿什麽去招人!”

在員工福利方面,不是沒有意見。只是敢提的人沒有,包括馬雲濤。員工的福利是需要争取的,但是整個酒店,為了成本,沒人敢提加工資的事情。員工的離職無外乎兩個原因,一是工資,二是人心。誰工作不為了點工資?只有工資滿意了,才能追求更高層次的東西。

馬雲濤低頭思考着什麽,沒說話。只聽葉雲端繼續,“我做的是招聘,不是騙人。不是把一個人忽悠進來完成指标就好的。我需要招人,更需要留人。人員的不斷進去,折騰的首先就是我們人事部。包括浩哥的培訓部,好不容易把人培訓好了,人不幹了!那我們人事部的人力成本怎麽說?”

馬雲濤是個溫和的總監。他不會心計,不會去壞別人。但是他也怕事,他怕得罪管理層。所以加工資一事他很少提。而且,就算提,也會被財務部的各種報表打壓下去。而葉雲端敢說,葉雲端不怕。為員工争取,如同為自己争取一樣,這是身為人事經理的職責所在。

馬雲濤點了點頭,“我明白了。雲端,你的問題我都明白,很現實,也很無奈。既然恰逢店慶,那我們就試試看。你們每一個人都可以提你們的想法給我,我會彙總,然後去找總經理試一下。”馬雲濤頓了下,看了眼葉雲端,“畢竟,事在人為。”

而此時28樓的賀文正對着電腦發愣。酒店雖然分了是個部門,可是每個部門都是連在一起的。現在只是找了餐飲部的徐晉,牽扯出來的問題已經數不勝數。而在賀文看來,每一個問題都是對酒店的致命傷。該怎麽解決,該從哪下手?看着屏幕上顯示的上一個月的酒店收入報表,賀文覺得,這家酒店憑着這點收入能活下來至今,也算是奇跡了。

“岳陽。”

“賀總。”

“叫廚房總廚,雷遠。”

“是。”

同類推薦